ドキドキ💓ワクワク☺️しながらの
当日の朝でした☀️
先週は色々イベント続きで、カフェの準備にあまり時間を避けずに迎えてしまいましたが
わりと、当日に色々インスピレーションが湧いてくるので、流れに任せて、前の日は早寝をして
当日を迎えました😊
頭で考えると、あれもしてない😅これもしてない😱と焦りから不安になるので
料理の段取りだけは細かく決めて
あとは今湧いてきたイメージを大切にしてみました。
みんなが談笑するイメージには、夏の涼といういイメージが湧いたので、竹や笹、青紅葉などを
取り入れながらお部屋とお膳の準備をしました。
まんべんなく皆さんがかわるがわるにきてくださり、バタバタせずにできて、ありがたかったです😊
千葉から友達が立ち寄ってくれたり
嬉しいご褒美もありました😊
午後からは羊毛部の話し合いもあり
時間前にランチをしながら交流の場所になり
イメージ通りの場所となり、よかったです💕
お料理の内容はこんな感じです
黒米ごはん
左回りで
コリンキーときゅうりの塩麹つけ
ローズマリーポテト
発酵あんこの白玉
インゲン、人参、ピーマンの甘酒きんぴら
玉ねぎ糀のぴたら野菜たっぷりラタトゥイユ
豆腐ステーキのネギだく糀ソースがけ
次回は8/25YUINOちゃんライブで
糀タコスで出店します😊
今後ともめぐる糀カフェ
よろしくお願いします🍀