いよいよ、最終回です。
今回は、収穫のタイミング、収穫の仕方、大根を収穫した後の畑の手入れ、冬の間の貯蔵の仕方、来春の種採りや畑作りについての準備、などについて行ます。

これまで学んだことの復習も行ますが、皆さん、宿題を覚えていますか？

「人類は、なぜ耕すようになったのか？」
「耕すとはどういうことなのか？    耕さないとはどういうことなのか？」

地球上で、人類が土を耕してきた歴史は、約1万年と言われています。
その歴史の延長に、現代農業があります。

「人類は、なぜ耕すようになったのか？」をテーマに、デイスカツションしますので、各自、考えてきてくださいネ。

講座の後に、参加者の皆さんで昼食会があります。

＊単発参加の方には、実習地がありません。お話と見学のみになります。